Návštěva hotelu Hvězda

Gastronomie nás zajímá

Dne 28.1. 2014 jsme navštívili hotel Hvězda v Mariánských Lázních. Zde se nám věnovali učitelé odborného výcviku se svými žáky z místní hotelové školy. Nejdříve jsme si prohlédli celý nově zrekonstruovaný hotel, který má svůj baleno provoz a bazén. Velice příjemně na nás zapůsobilo hotelové atrium, kde se pořádají vernisáže. Po prohlídce nám budoucí číšníci a servírky předvedli míchání nápojů  a v malebném salónku nám bylo servírováno čtyřchodové menu. Od pana učitele Fajkuse jsme se dozvěděli spoustu zajímavých  informací o gastronomii a oboru číšník – servírka. Neméně zajímavé bylo seznámení se s celou řadou jídelních příborů a praktická ukázka skládání ubrousků. Servírované  menu nám moc chutnalo a v prostředí moderního hotelu jsme se cítili velice dobře.

                                                          Žákyně 9.A Klárka Eliášová, Lucie Štrbáková